এক সপ্তাহের ব্যবধানে এক ডজন ডিমের দাম ১৫ টাকা, মাঝারি মানের চাল ও আটা-ময়দার দাম কেজিপ্রতি দুই থেকে পাঁচ টাকা, খোলা সয়াবিন তেলের দাম লিটারে পাঁচ টাকা বেড়েছে।বাজার করতে গিয়ে রীতিমতো হোঁচট খেয়েছেন ফরহাদ হোসেন। মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে এক ডজন ডিমের দাম ১৫ টাকা বেড়েছে। তিনি সাধারণত মাঝারি মানের চাল (পাইজাম) কিনে থাকেন। চালের দোকানে গিয়ে দেখলেন, এই চালও প্রতি কেজিতে ৫ টাকা বেড়েছে। শুধু এ দুটি পণ্যই নয়, আটা, ময়দা, তেল, ডাল থেকে শুরু করে সবজি সবকিছুর দামই বেড়েছে। গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর কাওরান বাজার, শান্তিনগর ও তুরাগ এলাকার নতুন বাজারে খোঁজ নিয়ে বিভিন্ন পণ্যের দামের এ চিত্র দেখা যায়। জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির পর দেশের নিত্যপণ্যের বাজারে নতুন করে চাপ তৈরি হয়েছে। এতে বিপাকে পড়েছেন ভোক্তারা। কারণ, আয় না বাড়ায় এই বাড়তি ব্যয়ের চাপ সরাসরি তাদের ওপর পড়ছে। ফলে প্রতিদিনের হিসাব মেলানোই এখন তাদের বড় চ্যালেঞ্জ।উল্লেখ্য, গত ১৮ এপ্রিল প্রতি লিটার ডিজেলের দাম ১০০ থেকে বাড়িয়ে ১১৫ টাকা, কেরোসিন ১১২ থেকে বাড়িয়ে ১৩০ টাকা, অকটেন ১২০ থেকে বাড়িয়ে ১৪০ টাকা এবং পেট্রোলের দাম ১১৬ থেকে বাড়িয়ে ১৩৫ টাকা নির্ধারণ করেছে সরকার। এছাড়া, চলতি মাসেই মাসেই দ্বিতীয় বারের মতো ভোক্তাপর্যায়ে বেসরকারি খাতের তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাসের (এলপিজি) দাম বাড়ানো হয়েছে। বাজার সংশ্লিষ্টরা জানান, জ্বালানির দাম বাড়ার পর প্রথম ধাক্কা লাগে পরিবহন খাতে। সরকারিভাবে ভাড়া পুনর্নির্ধারণের সিদ্ধান্তের আগেই বিভিন্ন অঞ্চলে ট্রাক ভাড়া এক লাফে ১০ থেকে ১৫ হাজার টাকা পর্যন্ত বাড়ানো হয়েছে। এর প্রভাব পড়েছে নিত্যপণ্যের পাইকারি বাজারে। পাইকারি দামের এই পরিবর্তন ধীরে ধীরে ভোক্তা পর্যায়ে পৌঁছাতে শুরু করেছে। অর্থনীতিবিদরা বলেছেন, জ্বালানি তেলের দাম বৃদ্ধি অর্থনীতিতে একটি ‘চেইন প্রভাব’ সৃষ্টি করে। এর ফলে উত্পাদন, পরিবহন ও সরবরাহ ব্যবস্থার প্রতিটি ধাপে খরচ বাড়ে, যা শেষ পর্যন্ত মূল্যস্ফীতির ওপর চাপ তৈরি করে। তারা সতর্ক করে বলেন, জ্বালানি খরচ দীর্ঘ সময় উচ্চ অবস্থানে থাকলে নিম্ন ও মধ্যবিত্ত মানুষের জীবনযাত্রার ব্যয় আরো বেড়ে যেতে পারে। চালের দামে উল্লম্ফন :গতকাল বাজারে গিয়ে দেখা যায়, মাঝারি মানের চাল (পাইজাম/লতা) গত তিন দিনের ব্যবধানে প্রতি কেজিতে দুই থেকে পাঁচ টাকা বেড়েছে। তিন দিন আগেও যে চাল ৫৫ থেকে ৬৮ টাকায় বিক্রি হয়েছে, তা এখন ৬০ থেকে ৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আটা ও ময়দার দামও প্রতি কেজিতে দুই থেকে পাঁচ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। গতকাল বাজারে প্রতি কেজি খোলা আটা (সাদা) ৪২ থেকে ৪৬ টাকা, প্যাকেট আটা ৫৫ থেকে ৬০ টাকা এবং খোলা ময়দা ৫৫ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। যা তিন দিন আগে যথাক্রমে ৪০ থেকে ৪৫ টাকা, ৫০ থেকে ৬০ টাকা এবং ৫০ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। বেড়েছে খোলা সয়াবিন তেলের দামও। প্রতি লিটারে পাঁচ টাকা বেড়ে গতকাল তা ১৮৫ থেকে ১৯৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত তিন-চার দিনের ব্যবধানে দাম বেড়েছে এমন পণ্যের তালিকায় আরো রয়েছে ছোলা, ডিম ও সবজি। গতকাল বাজারে প্রতি কেজি ছোলা বিক্রি হয়েছে ৯০ থেকে ১০০ টাকায়, যা আগের দিন ৮০ থেকে ৯৫ টাকায় বিক্রি হয়েছে। ফার্মের ডিমের দাম বেড়েছে সবচেয়ে বেশি। এক সপ্তাহ আগেও প্রতি ডজন বাদামি ডিম ১২০ টাকায় বিক্রি হয়েছে, যা গতকাল ১৩৫ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে।